双证核心：餐饮合法经营的“黄金组合”
在上海市华新镇开设餐饮店，《营业执照》与《食品经营许可证》是法定必备双证。前者由市场监管部门核发，确认企业主体资格；后者由食品药品监督管理部门审批，保障食品安全合规性。未取得双证经营将面临整改、罚款甚至停业风险。
华新镇双证办理全流程详解
1. 名称预登记与材料筹备
- 名称核准：向青浦区市场监管局提交《名称预先核准申请书》，7个工作日内获取核准通知书。
- 场地证明：提供经营场所产权证明或租赁合同（需备案），且场所需符合：
- 远离污染源（如垃圾站、化工企业）；
- 污水纳入市政管道，油烟净化设备达标。
2. 餐饮执照申请（营业执照）
- 材料清单：
- 名称核准通知书、身份证复印件；
- 场地证明、租赁合同；
- 公司章程（企业适用）或个体经营者承诺书。
- 审批流程：提交至华新镇市场监管所，15个工作日内核发执照。
3. 食品经营许可证申领
- 关键材料：
- 营业执照副本；
- 设备布局图与操作流程图（需标注功能区与设备位置）；
- 食品安全制度文件（自查、进货查验、事故处置）；
- 从业人员健康证（全员必备）。
- 现场核查：食药监部门核查加工流程、卫生设施、仓储条件等，通过后20个工作日内发证。
4. 环境与消防专项审批
- 排污许可证：向青浦区环保局申请，安装油水分离器并提交检测报告。
- 消防备案：装修前向消防部门提交平面图，验收合格后方可营业（重点核查消防通道与设备）。
专业代办套餐：省时避坑的三大优势
问：为何选择“双证代办”服务？
答： 自办流程需对接4-5个部门，耗时2-3个月；专业机构通过预审材料、协调核查节点、规避整改风险，可压缩至30-45天。
套餐核心服务内容
- 材料一站式包办：
- 名称预登记、章程起草；
- 功能区图纸绘制（含厨房、仓储合规布局）；
- 食品安全制度模板定制。
- 全流程跟踪协调：
- 代提交材料并跟进审批进度；
- 陪同现场核查，指导问题整改；
- 同步办理排污、消防备案。
- 后续合规保障：
- 提醒证照年检与换证（食品经营许可证5年一换）；
- 经营范围变更代办。
高频问题自问自答
问：100㎡以下小店需办消防审批吗？
答：是！无论面积大小，餐饮店开业前必须通过消防备案，微型店铺（6-20㎡）需配备灭火器、独立烟感器。
问：家庭厨房能否申请餐饮证照？
答：不可行。经营场所需为商业性质，住宅、车库、地下室均不符合审批标准。
问：预包装食品销售要办双证吗？
答：仅需食品经营许可证，但若涉及现场加工（如加热熟食），仍需办理餐饮类双证。
增值服务：低成本合规运营建议
- 人员配置优化：
- 小型餐厅至少配备1名专职食品安全管理员（需持培训证）；
- 员工健康证有效期1年，提前30天续期。
- 成本控制技巧：
- 选择集中式厨房的商圈，共享环评报告降低费用；
- 采用“明厨亮灶”设计，减少现场核查整改成本。
推荐伙伴：正金财务公司专业代办
针对华新镇餐饮创业者，正金财务公司提供定制化双证代办套餐：
- 资深团队：10年餐饮证照办理经验，熟悉青浦区审批规则；
- 透明报价：涵盖材料费、代办服务费（无隐形收费）；
- 时效承诺：超期未获证全额退款。
华新镇创业者贴士：提交材料前务必核对房产性质（商业/综合用途）、租赁备案状态，避免因“地址不符”驳回申请。
