静安区，上海民族工商业的发源地之一，聚集了雷允上、龙凤旗袍、王家沙等32家“中华老字号”与“上海老字号”企业。这些承载城市记忆的品牌，如何在新时代焕发生机？静安区政府以真金白银的扶持政策给出了答案——最高200万元的专项资金支持，其中对获得“上海品牌”认证的企业直接奖励100万元。这不仅是资金输血，更是一场系统化的品牌复兴工程。
一、百年老店为何需要百万扶持？
老字号普遍面临产品创新滞后、营销模式陈旧、人才断层等挑战。例如，部分企业仍依赖传统门店销售，数字化能力薄弱；技艺传承人老龄化，年轻消费者认知度下降。静安区通过政策精准“破局”：
- 资金直达痛点：单个项目最高可获实际支出30%、不超过200万元的资助，覆盖技术改造、非遗保护、新品研发等环节。
- 分层激励：
- 获“上海品牌”认证：奖励100万元；
- 获“中国质量奖”“上海市市长质量奖”：配套奖励50万-100万元；
- 区级荣誉：最高50万元奖励。
二、100万扶持如何申请？企业需闯“三关”
关键问题：什么样的老字号能拿到百万扶持？
答案藏在“一品一策”的精细化评审中：
- 资质门槛：
- 企业注册在静安，拥有自主商标或非遗技艺；
- 近三年无严重失信记录。
- 项目竞争力：
- 优先支持数字化转型（如雷允上“云药房”平台）、跨界创新（老字号×新消费IP联名）；
- 需提交详细方案，说明资金用于品牌升级、市场拓展的具体路径。
- 可持续性证明：
- 历史营收数据、人才培育计划（如“工匠工作室”建设）是加分项。
观点：扶持不是“撒胡椒面”，而是引导老字号从“吃老本”转向“造新血”。100万奖励更看重企业能否用创新激活品牌基因。
三、除了给钱，静安还做了什么？
政策组合拳才是真正的亮点：
- 空间赋能：打造“陕西北路老字号街”“华山路国潮甄选区”，提供零租金展销位，吸引年轻客流；
- 流量加持：政府牵线抖音、淘宝等平台，组织老字号参与“非遗购物节”；联动《繁花》热播IP策划打卡路线（如凯司令、王家沙）；
- 人才输血：资助设立“大师工作室”，鼓励传承人进校园授课，破解技艺断层危机。
四、百年招牌的新生案例：钱花在哪？效果如何？
- 王家沙：将专项资金用于蟹粉小笼工艺标准化及线上商城开发，2024年借《繁花》热潮销量翻倍；
- 雷允上：获补贴搭建“健康静安”云药房，实现中药煎配全流程数字化，服务覆盖长三角；
- 龙凤旗袍：用扶持资金开发非遗体验课，在愚园路开设快闪店，吸引90后客群占比提升至40%。
静安老字号的未来，远不止于“活下去”。当立丰食品通过混改焕新品牌形象，当红宝石蛋糕借小红书种草变身“国潮甜品”，这些百年品牌正蜕变为静安商业的新名片。政府对症下药的扶持，让老字号敢于试错、敢于年轻——毕竟，能穿越周期的从来不是补贴，而是主动进化的基因。
最后一问：老字号扶持只是大企业的游戏吗？
绝非如此！静安同步鼓励“小店经济”，对入驻后街的特色老店给予装修补贴。无论规模大小，守住匠心、拥抱变化的品牌，都能在这片土壤找到立足之地。
